Ez a fagyi egy nagyon egyszerű és gyors recept, melyet még a gyerekek is egy kis segítséggel egyedül is el tudnak készíteni! Én fagylaltgép nélkül, jégkrém formákban szoktam készíteni.
A képviselőfánk egy egyszerű de igazán "elegáns" és finom sütemény, most egy kicsit megbolondítjuk egy újfajta töltelékkel.
Most, május közepén még virágzik az akác, így aki nem akar lemaradni erről a fantasztikus illatú és ízű ínyencségről, gyorsan szedjen jópár akác virágot, és munkára fel! És ha már megszedtük az akácot, szárítsunk meg pár virágot, jó lesz teának, vagy egyéb felhasználásra.
Nagy várakozással vágtam bele ebbe a munkába, és az eredmény minden várakozásomat felülmúlta. Egy olyan levendulás cukrot akartam alkotni, amiben lehelet finoman átsejlik a levendula aromája, de nem az a kizárólagos íz, és emellett nem akartam egy “sima” cukorból készült cukrot.
A levendula szörpnek számtalan elkészítési lehetősége van. Ebben a receptben a citromos levendula szörpöt mutatjuk be, amiből kiváló nyári frissítő készíthető.
Az emberek az ősi időktől fogva fogyasztják a virágokat, vagyis csak az ehető virágokat. Még nem olyan rég is megettek több olyan virágot, mely tulajdonképpen mérgező.
Sokan nem tudják, hogy a gyermekláncfűként is ismert pongyola pitypang nem “csak” gyomnövény, mely kiűzendő a zöld gyepről, hanem gyógynövény is egyben.
A levendula legnépszerűbb felhasználási formája a gasztronómiában a sütemények ízesítése. A csokoládék kívül a legjobb párja a citrom. Ebben a receptben egy könnyű citromos levendulás gyümölcskenyérformában sütött kevert tésztát ajánlunk az olvasók figyelmébe, melyben a három jóbarát, a levendula, a citrom és a csokoládé egyszerre kényezteti ízlelőbimbóinkat.
Többen kérték, hogy írjuk le a levendulás limonádé receptjét. A recept igazából nagyon egyszerű, csak egy pici trükkje van, valahogy ki kell csalogatni az ízt a levendulából.
A limonádé kiváló frissítő az év bármely szakában, mivel friss és szárított levendulából (levendula teából) is elkészíthető.
A levendulát nagyon egyszerű és könnyű megszárítani, de mit is csináljunk ha megszáradt, mire tudjuk használni?
Magazinunkban több cikkben is megemlítjük a levendula jótékony hatását, de tényleg hatásosak a levendula készítmények? A levendula felhasználás módja szerint lehet a tiszta illóolaj közvetlenül vagy bázisolajokhoz adagolva, krémekbe, kenőcsökbe adagolva aromaterápiában felhasználva, relaxáló fürdőben, gyógyteában, illatpárnában.
Bővebben: Tényleg orvosilag bizonyított a levendula jótékony hatása?
A levendula fürdő egy nagyszerű módja, hogy egy zaklatott és nyugtalan nap után otthon egy nagy kád vízben kicsit (vagy inkább nagyon?) kikapcsoljuk magunk mögött a világot és lazítsunk egyet.
Levendulateát ugyanúgy készítünk mint bármelyik gyógynövényből készült teát, 1-2 evőkanál szárított levendulát öntsünk le forró vízzel és letakarva várjunk vele 5-10 percet.
A levendulaolaj számtalan gyógyhatással bír. Párologtatóként, bedörzsölőként, masszázshoz használva vagy krémekbe keverve enyhíti a bőrpanaszokat, nyugtat, csillapítja a fájdalmat, csökkenti a gyulladásokat és görcsöket.
A zsálya kedvelt fűszernövényünk, kiváló a gyógyhatása is számos toroköblögető és fertőtlenítő alkotórésze, és számos gyógycukorkában is felismerhetjük kellemes, aromás ízét.
Meglepően kellemes meglepetésben lesz részünk, ha az ujjaink közt egy friss citromfű levelet szétmorzsolunk. Friss illata, aromás, ízletes citroméra emlékeztet, az illat ismerős lehet, a citromfű számtalan üdítőitalban, illetve más élelmiszerben is használatos íz javítóként.
Egy igen értések növénnyel gazdagíthatjuk otthonunkat, ha kakukkfüvet tartunk. Torokgyulladásunkat már friss levelének rágcsálása is enyhítheti. Ráadásul élénkíti szervezetünk működését, és késlelteti az öregedés jeleit, amelyet kutatások is alátámasztanak.
A cickafark egy úton útfélen virágzó gyógynövény, mely sok egyéb nagyszerű tulajdonsága mellett, főként nőgyógyászati és menstruációs problémákra való jótékony hatásáról ismeretes.
Az orvosi székfű, azaz a kamilla egy igen ismert és népszerű gyógynövényünk, melynek a különösen jó gyógyhatásai mellett, ebben a cikkben megismerkedünk termesztésével,
valamint otthon, házilag felhasználható módszereivel is.
A kasvirág manapság még kevéssé ismert gyógynövényünk, kiváló immunrendszer erősítő, valamint enyhébb megfázás, középfül-gyulladás, mandula-gyulladás, légúti, szájüregi, húgyúti és nőgyógyászati fertőzések kiegészítő és megelőző kezelésre is alkalmas. Külsőleg nehezen gyógyuló sebek, gyulladásos bőrbetegségek jelentkezésekor alkalmazhatjuk.